HOT ! 【希少】百光別誂SAKE HUNDRED 日本酒

『百光 別誂』は、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。抽選で当選した方のみ購入できるなかなか手に入りにくい貴重な日本酒です。 定価 ￥27,500のものになります。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。 原料米を山形県産の「雪女神」から、“酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。 食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。※ワインセラーに入れて保存※ギフトボックス付き●味わい圧倒的な透明感と、バランスの追求。外観は輝きのあるクリスタルに、うっすらとイエローの反射が見られます。香りは、白桃・洋梨などのフルーツやハーブのニュアンスと、クリーミーで洗練された印象が感じられます。口当たりは丸みがあり、なめらか。口に含むと徐々にボリュームを増し、心地良い酸味が全体に広がります。存在感のあるアルコールの香味がしっかりとした骨格を構成し、同時に甘やかな印象をつくります。そして、フィニッシュにかけて酸味・苦味が全体をまとめます。推奨温度は、エレガントな味わいが際立つ、よく冷えた5〜10℃です。冷蔵庫・セラーから出してすぐにお楽しみください。●香りフレッシュで開いた香り。白桃・洋梨・リンゴなどのアロマ、ハーブ・ミント系のニュアンス、空気を含ませるとクリーミーな印象も感じられます。※ワインクーラーに入れて保存しておりました。※パッケージ: ギフトボックス入り●口当たりシルキーで丸みがあり、味わいが楕円形に広がります。質感はややオイリーで、ミッドパレットから徐々にボリューム感のある印象に変わります。●余韻酸味がしっかりと伸び、心地よい苦味とともに全体をまとめ上げ、旨味を引き出します。●ペアリング旨味の強い魚介類や甲殻類、ローストしたホワイトミート、酸味の効いたソースなどにも相性が良く、汎用的にお楽しみいただけます。通常便で発送予定です。クール便ご希望の方は落札前にコメントお願いいたします。　一升瓶　6本セット　日本酒　3。u*e様 獺祭　磨　その先へ。十四代 本丸 秘伝玉返し 1800ml 製造年月2025.10。未開封　ZAKU SATORI 日本酒 750ml 16%。日本酒 720ml 6本セット　とまと14。新政　No.6 X-type　2024一本。ソガペール ヌメロ・シス ドメーヌイケダロット&ノーマルロット　２本セット。十四代 龍泉　空瓶空箱化粧箱　2025年。福霧 あわ酒 専用箱付き　２本セット。【25年12月出荷】新政 コスモス -2024- 720ml （新品未開栓）。百光 別誂 BYAKKO BESPOKE CRYSTALLINE SAKE。十四代　No.6 飲み比べセット。ソガ・ペールエフィス　ヌメロシス　ノーマルロット　1500ml。新政 No.6 台湾地震災害復興支援酒 2本。山田　 十四代　龍泉2025年製造　極上　龍月　双虹　一升瓶　空瓶。飛露喜 特別純米酒 1.8L　製造2026年1月。2026 信州亀齢 真里ラベル 山恵錦 純米吟醸 720ml。２０２５.１２月　十四代　秘伝玉返し 日本酒マットT。新政　前掛けセット。岡崎酒造 信州日本酒 2本セット 2026年製造。勝駒　純米吟醸720ml×2本。十四代 龍月 720ml 空き瓶（未洗浄）箱無し。HITACHI特製ラベル 日本酒 一升ギフト用。新政　アース　産土　720ml 2本セット。日本酒 ソガペール。【厳選】日本酒　逸品 1800ml 各種4本セット 純米大吟醸。雨後の月や天狗舞の飲み比べ。ノークレームノーリターンでお願いいたします。ご覧いただきありがとうございます。